TERANG BULAN /MARTABAK MANIS
TERANG BULAN /MARTABAK MANIS By : @aniktriwina
TERANG BULAN /MARTABAK MANIS
By : @aniktriwina
Source : @lestarisahidin\
Teflon uk 20cm hasil 2 buah martabak
.
BAHAN :
250 gram terigu protein sedang
3 sdm gula pasir
2 butir telur
40gr margarin cair
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt vanilla bubuk
1/2sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt ragi instan
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt vanilla bubuk
1/2sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt ragi instan
350 ml air bersih yang matang
CARA MEMBUAT :
1. Campur semua bahan kering tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata sampai tidak ada gumpalan tepung aduk rata masukkan margarin aduk lagi .diamkan 1jam an tutup kain terakhir masukkan telur aduk rata
3. Panaskan cetakan tanpa oles minyak dengan api kecil sampai benar benar panas tuang adonan setengahnya tunggu sampai martabak berlubang (bila sarangnya ndak rata telfonnya bisa di geser2 untuk meratakan pematangan)
4. Taburi gula sedikit untuk membantu membentuk sarang tutup sebentar kemudian angkat,oles margarin tambahkan skm dan kasih toping keju (atau sesuai selera) lakukan hal yg sama utk adonan sisanya.
CARA MEMBUAT :
1. Campur semua bahan kering tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata sampai tidak ada gumpalan tepung aduk rata masukkan margarin aduk lagi .diamkan 1jam an tutup kain terakhir masukkan telur aduk rata
3. Panaskan cetakan tanpa oles minyak dengan api kecil sampai benar benar panas tuang adonan setengahnya tunggu sampai martabak berlubang (bila sarangnya ndak rata telfonnya bisa di geser2 untuk meratakan pematangan)
4. Taburi gula sedikit untuk membantu membentuk sarang tutup sebentar kemudian angkat,oles margarin tambahkan skm dan kasih toping keju (atau sesuai selera) lakukan hal yg sama utk adonan sisanya.
Belum ada Komentar untuk "TERANG BULAN /MARTABAK MANIS "
Posting Komentar